L'histoire
Vie quotidienne
Gino est installé à deux pas du Boccaccio, rue Masséna à Nice.
C’est un lieu qui fait écho à l’histoire du groupe. C’est ici que tout a commencé, il y a plus de cinquante ans, lorsque Gino Cannatella garait sa Fiat dans cette même cour et traversait la cuisine chaque jour.
Aujourd’hui, son nom est sur la façade. Un hommage évident. L’espace a été pensé comme un retour à l’essentiel : bois, laiton, marbre veiné, objets chinés, lumière douce. Une esthétique inspirée des caffè italiens traditionnels, où l’on vient autant pour un espresso rapide que pour s’attarder.
Gino vit en trois temps : le matin, le café ; le midi, le déjeuner ; le soir, l’aperitivo.